Il Cardoncello di Pietrapertosa

Dettagli esperienza

Posti disponibili per ogni turno: 15
(tra adulti e bambini)

La quota di partecipazione è modulare: maggiore sarà il numero dei partecipanti confermati, minore sarà il costo individuale.

Orario programma esperienza
- partenza: ore 09.30
- rientro: ore 12.30

Punto d'incontro

📍 Belvedere Mona, Pietrapertosa
🕐 Ora d'incontro: 09:30

Descrizione

Il cardoncello di Pietrapertosa è un prodotto che caratterizza il territorio in modo unico. Le istituzioni hanno chiesto a Carmen di fare in modo che il marchio "Il Cardoncello di pietrapertosa" diventi un brand che possa valorizzare questo territorio da un punto di vista culturale oltre che commerciale. Carmen è titolare dell'impresa di produzione del cardoncello. Sei pronto a Valorizzare i " Il Cardoncello di Pietrapertosa "? Carmen ti aspetta al Belvedere Mona di Petrapertosa! Sii puntuale e prepara i tuoi sensi.

Attività previste
• Passeggiata panoramica dal Belvedere di Pietrapertosa e trasferimento verso Monte Caperrino per scoprire l’ambiente naturale in cui cresce il cardoncello.
• Visita alla serra di Lucania Funghi per conoscere le tecniche di coltivazione e le diverse fasi di produzione.
• Raccolta diretta dei funghi, per sperimentare in prima persona il lavoro del fungaiolo.
• Pulizia e preparazione del cardoncello, imparando a riconoscerne le caratteristiche e a valorizzarne ogni parte.
• Laboratorio di cucina in collaborazione con una pizzeria locale, per imparare a preparare ricette a base di cardoncello.
• Degustazione dei prodotti preparati, alla scoperta dei sapori autentici della tradizione lucana.
• Breve visita al borgo di Pietrapertosa, tra scorci suggestivi, cultura e identità locale.

Spostamenti: in auto o e-bike per raggiungere le diverse tappe dell’esperienza.

Foto dell'esperienza

Date disponibili

2026-10-20 – Disponibile

Operatore Turistico Esperienziale

Canosa Carmen

Mi chiamo Carmen e ho una grande passione per i funghi, la natura e il territorio in cui vivo. Nel tempo, questa passione è diventata il mio lavoro e oggi ho il piacere di condividerla e farla vivere appieno agli aiutanti, accompagnandoli alla scoperta del mondo del fungo cardoncello. Attraverso questa experience voglio trasmettere l’amore per i boschi, la natura e le tradizioni del territorio, vivendo insieme un’esperienza autentica e concreta. Mi piace coinvolgere gli aiutanti in ogni fase, dalla raccolta alla pulitura, fino alla cucina, per far vivere loro il fungo cardoncello non solo attraverso i racconti, ma attraverso un’esperienza fatta in prima persona, insieme a me. Un viaggio fatto di scoperta, convivialità e condivisione, da vivere insieme ai contadini temporanei”, per scoprire quanto lavoro, passione e storia ci siano dietro ogni fungo e per valorizzare insieme il marchio “ il cardoncello di Pietrapertosa”

Carmen cell : +393420640527 email: lucaniafunghi@gmail.com